衡阳常宁美食攻略
常宁美食以湘菜为基础，融合本地特色，味道鲜辣浓郁。以下是必吃推荐：
- 常宁土头碗：传统宴席菜，以猪肉、鸡蛋等层层堆叠，蒸制而成，口感丰富，是当地喜庆必备。
- 常宁鱼粉：选用新鲜河鱼熬汤，米粉爽滑，汤头鲜美，辣中带鲜，早餐首选。
- 糍粑：糯米制成，可煎可煮，外酥内软，常配红糖或豆粉，甜而不腻。
- 腊味合蒸：汇集腊肉、腊鱼等，蒸出浓郁烟熏香，是湘西风味的经典代表。
- 酸辣藕尖：本地藕尖脆嫩，酸辣调味，开胃爽口，适合夏季食用。
攻略贴士：建议前往常宁老城区或当地夜市，如东风市场，品尝地道小吃；人均消费约30-50元，实惠又美味。注意辣度可调整，提前告知店家。